山崎製パン

不定期観測

薄皮桃カスタードクリームパン

安定の季節のクリームシリーズ。クリームの色は桃色ではなく、普通の黄色いクリームの色。あんこのバリエーションより色が付けづらいのかしら(そもそも客がクリームにそこまで求められていない?)。味はクリームの後に桃が来るくらいの配分。いつもながら果...
不定期観測

薄皮カレー焼きそばぱん

薄皮シリーズのお惣菜系パン。個人的にはハズレが多いというか、ポテサラや卵サラダなど家庭でもよく作るようなお惣菜が多いので、好みが分かれやすいジャンルなんだとは思う。カレー焼きそばは家庭でもあまり作らないほうだと思います。味としては焼きそばに...
不定期観測

薄皮シャインマスカットクリームパン

爽やかな酸味とそれっぽい香りで、マスカット感は表現されていると思います。定番のクリームより、舌触りも軽い感じ。ただ、これがシャインマスカットと聞かれたら、そうかなぁ?と思う部分も。このシリーズ、生の果肉を混ぜるのは難しいのかなぁ。シャインマ...